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云斑鮰_

文章来源:本站原创 发布时间:2021-11-24

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  )是鮰科、鮰属鱼类。体短而粗,头稍大,腹面平直,背面则斜乎。吻宽而钝、横裂。口亚下位,口裂较宽大。前颌骨和齿骨上分布有不规则向内弯曲的细密小齿。两鼻孔间距较大,前鼻孔l对,呈管状;后鼻孔也是1对,前方着生有鼻须。眼较小,位于头部两侧。有触须4对,长短各异。口角须宽扁为最长,末端超过胸鳍基部;鼻须和颐须较短,鼻须末端超过眼的后缘,外侧颐须长于内侧颐须。胸鳍鳍条8-9,硬棘带有锯齿状。脂鳍位于背鳍之后,臀鳍正下方。尾鳍末端截形略内凹不开叉:体表光滑无鳞,富含粘液。侧线。体表背部深褐色,腹部灰白色。

  云斑鮰为淡水广温性鱼类,生活在水的底层(2-5米深处),行群体生活,常栖息在沙质及泥质水底,尤其喜在富含有机质和水生植物丛生的池塘、海湾、水库、湖泊的沿岸和小溪中生活。斑鮰为杂食性鱼类,性贪食,喜欢集群摄食。原产于美国和加拿大。

  云斑鮰由中国湖北省水产研究所于1984年从美国加州比尔·金私立渔业公司、加州大学渔业研究中心、加州渔业协会等单位收集引进。当时鱼种体重3克,体长4-5厘米,数量1000尾。引进后放养于该所试验基地试养,经9个月的饲养至1985年7月性成熟,并繁殖鱼苗成功,当年育成8-12厘米鱼种7000尾。此鱼引进后,通过1984-1986年的试养,到1987年已推广到湖北、广东、云南、四川、福建、湖南等省。

  体短而粗,头稍大,腹面平直,背面则斜乎。吻宽而钝、横裂。口亚下位,口裂较宽大。前颌骨和齿骨上分布有不规则向内弯曲的细密小齿。两鼻孔间距较大,前鼻孔1对,呈管状;后鼻孔也是l对,前方着生有鼻须。眼较小,位于头部两侧。有触须4对,长短各异。口角须宽扁为最长,末端超过胸鳍基部;鼻须和颐须较短,鼻须末端超过眼的后缘,外侧颐须长于内侧颐须。胸鳍鳍条8-9,硬棘带有锯齿状。背鳍鳍条6-7。臀鳍鳍条18-21,较长形似刀状。腹鳍8。脂鳍位于背鳍之后,臀鳍正下方。尾鳍鳍条23-25,末端截形略内凹不开叉:体表光滑无鳞,富含粘液。侧线。体表背部深褐色,腹部灰白色。

  云斑鮰为淡水广温性鱼类,生活在水的底层(2-5米深处),行群体生活,常栖息在沙质及泥质水底,尤其喜在富含有机质和水生植物丛生的池塘、海湾、水库、湖泊的沿岸和小溪中生活。

  云斑鮰性情比较温顺。具有抗寒和耐热的能力。适温范围为0-39.5℃,摄食水温为6-37℃,最适生长水温为18-32℃,耐低氧,在溶解氧为1.5-2毫克/升时,不会浮头。在温度为21℃时,窒息点在0.6048毫克/升。对盐度的适应范围为0.1-8‰。适应的pH值为6-8.9。对敌百虫较敏感,敌百虫浓度在0.3毫克/升时,鱼开始跳跃,并逐渐死亡;雄鱼口腔齿和胸鳍硬棘可作挖穴工具,冬季能凿洞而栖。因此,应注意防止该鱼挖洞逃逸。

  斑鮰为杂食性鱼类,性贪食,喜欢集群摄食。仔鱼以浮游生物为食,60毫米幼鱼摄食摇蚊幼虫及小型甲壳类,60毫米以后则以底栖生物中的大型水生昆虫幼虫、有机残屑、动物尸体及藻类等为食。该鱼原为肉食性鱼,在人工饲养条件下,经驯化可摄食以植物性蛋白质为主的人工配合饵料。饵料中添加8-10%鱼粉,蛋白质含量为30-32%。冬季水温稍升高,便成群集聚岸边觅食。在中国长江流域,冬季仍能摄食生长,故越冬时仍需进行投喂;北方地区在冰封前也应在水中投放豆饼,不使其饥饿而消瘦。

  美国(阿拉巴马州、阿肯色州、康涅狄格州、特拉华州、佛罗里达、乔治亚、伊利诺伊州、印第安纳州、爱荷华州、路易斯安那州、缅因州、马里兰州、马萨诸塞州、密歇根州、明尼苏达州、密西西比州、密苏里州、新罕布什尔州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、北达科他州、俄亥俄州、俄克拉荷马州、宾夕法尼亚州、罗德岛、南卡罗来纳州、南达科他州、田纳西州、佛蒙特州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚、威斯康星州)和加拿大(曼尼托巴、新不伦瑞克省、新斯科舍省、安大略、魁北克、萨斯喀彻温省)。

  中国(北京、湖北、广东、云南、四川、福建、湖南等省)、伊朗、土耳其、越南、白俄罗斯、保加利亚、捷克、丹麦、南斯拉夫联盟共和国、芬兰、法国、德国、匈牙利、爱尔兰、意大利、荷兰、挪威、波兰、罗马尼亚、斯洛伐克、西班牙、瑞士、乌克兰、英国、美国(亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、夏威夷、爱达荷州、堪萨斯州、肯塔基州、内布拉斯加州、内华达州、新墨西哥州、俄勒冈州、华盛顿州)、加拿大(不列颠哥伦比亚省)、荷属安的列斯、波多黎各、新西兰、智利。

  云斑鮰2-3龄性成熟,少部分l龄可成熟。在非繁殖季节,雌、雄较难区别。在生殖季节,雌鱼体色偏黄,腹部膨大柔软,生殖孔与泌尿孔被办状皮肤分开,形成沟状,生殖孔微红外凸;雄鱼头部较扁平,中间凹陷,体色发黑,腹部不膨胀,精巢为花菜状,产前挤不出精子。因此,在人工授精时难以采精,需剖腹取出精巢采精,这是鲶科鱼类的特点。2-3龄雌亲鱼怀卵量较高,1年繁殖1次,产卵季节一般在6-7月份,水温20℃以上,23-28℃时产卵最盛。在江河、湖泊、池塘、水库中均能自然产卵孵化。在中国长江以南地区,该鱼产卵从4月中旬开始,一直产卵到6月结束。体重0.5千克的雌鱼怀卵量为2000-4000粒,卵粒较鲤科鱼卵大,卵径2.5-3毫米。产出的卵相互粘连,不会与异物相粘,卵沉性。

  人工繁殖以自然产卵为宜,产卵池不必另设专池,可利用亲鱼饲养池作为产卵池。临近交配繁殖时,雄鱼在水深30厘米处的池坡上挖土,铺成半球状的凹坑,坑的大小略大于鱼体自身,此为产床。产床挖成后,雄鱼追逐雌鱼,引诱、迫使雌鱼进入产床,并不时用吻部摩擦雌鱼的生殖孔,当雌鱼被诱发产卵,雄鱼立刻于卵块上。有时,池塘或天然水体中的石砾、瓦块等沉积物,也可被当成产卵掩体。雌、雄鱼完成产卵后,雌鱼离开产床,由雄鱼单独守护卵块。此时,雄鱼的尾部不停地摆动,形成微水流,增加产床的水量交换。受精卵在池塘中自然孵化率很高,常在90%以上。有条件的养殖场,也可设置人工鱼巢进行产卵,然后使卵在孵化槽内孵化。其方法与家鱼相同。受精卵的胚胎发育时间较长,水温20-30℃时,约需106-120小时孵化出膜。刚孵出的鱼苗形似小蝌蚪,全长在11-13毫米。

  云斑鮰的苗种培育与家鱼苗培育方法相似:鱼池面积2000-3334乎方米(3-5亩),池塘要清淤、曝晒,用生石灰或漂白粉(忌用五氯酚钠)清塘消毒,每667平方米施基肥100千克,然后注水,水深0.7-1米。8-12天后当池水中大量出现浮游生物时,每667平方米放1-1.5厘米鱼苗6-8万尾。鱼苗下塘后,立即投喂鱼粉与黄豆粉混合后调成糊状的湿饵料。经10-20天饲养,鱼苗长至3-4厘米时,可分池培育鱼种,每667平方米放3000-4000尾,投喂含蛋白质30-32%的配合颗粒饵料,日投饵量为鱼体重的3-5%,日投3次。定期注水,保持水中溶氧量在5毫克/升以上。培育的鱼种规格可达到50-100克,出池成活率在95%左右。

  云斑鮰在人工和自然条件下都能饲养,可单养也可混养。在美国主要是人工饲养。饲养方式有池塘、湖泊、水库、集约化工厂饲养及游钓业。我国目前都采用池塘饲养方式,池塘面积3333-13333平方米(5-20亩),水深1.5-2米。鱼池清塘后每667平方米放40-60克的鱼种600-800尾,有增氧条件的可增加到l000尾:混养,可搭配白鲢200尾,鳙鱼50尾,团头鲂50-60尾。不宜放养与之争食的鲤鱼和鲫鱼。培育到10月份,体重可达400-600克,每667平方米产量300-400千克。

  列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN 2011年 ver 3.1)——无危(LC)。

  云斑鮰具有较强的抗寒能力,抗寒本身是一种优异种质,可能是一种很宝贵的育种材料。该鱼生长慢,但肉质鲜嫩,肌间刺少。鱼肉中蛋白质含量达18.3%,其中谷氨酸,天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸等鲜味氨基酸含量比较丰富。因此,云斑蛔肉味鲜美,营养丰富。该鱼是一种优良的育种材料,具有开发应用的前景。

  沈俊宝,张显良主编,引进水产优良品种及养殖技术,金盾出版社,2002.09,第172-176页